この日本酒の特徴
甘やかな香りとなめらかな舌触り。ふくよかな味わいを感じたあとはドライでスッキリとした喉越しが感じられる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～25℃
相性の良い料理
魚介のカルパッチョ
料理ジャンル
魚系料理、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ストレート
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
5
酸度
1.6
アルコール度数
18%
アミノ酸度
1.5
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取扱店舗 1店舗
島根の地酒 米村本店
島根県松江市西茶町１－２２
蔵元情報