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この日本酒の特徴
無農薬栽培米の生命力が感じられるふくよかなお米の旨味と甘みが感じられます。甘味と酸味のバランスが秀逸。幅広い料理に寄り添ってくれます。
おすすめの飲み方
最適な温度
15〜20℃
相性の良い料理
焼肉、魚の煮付け
料理ジャンル
肉系料理、魚系料理
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
G9酵母
日本酒度
3
酸度
1.6
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1
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蔵元情報