この日本酒の特徴
シャープさとドライ感を合わせ持ちつつ、ただ辛いだけでなく、 鮮やかな酸が綺麗な旨みを下支えする、辛口の旨い酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃、40~55℃
相性の良い料理
魚料理、肉料理、和食
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、中華料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
6
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取扱店舗 1店舗
横浜君嶋屋
神奈川県横浜市南区南吉田町3-3
蔵元情報