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この日本酒の特徴
超辛口ならではの鋭いキレ味と旨味のある味わい、コクのある味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～50℃
相性の良い料理
ステーキ
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
出羽きらり
原料米（掛米）
出羽きらり
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
協会701号・協会901号
日本酒度
7
酸度
1.2
アルコール度数
15%
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蔵元情報