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この日本酒の特徴
自然の色(琥珀色)と自然のオリもそのまま残した無ろ過の自然酒で、生もとらしい芳醇で旨みのある味吟醸です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
野菜、果物
料理ジャンル
野菜料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
2
酸度
2.1
アルコール度数
13%
アミノ酸度
1.3
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蔵元情報