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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
飲み口の香りは柔らか、のど越しもよく飲み飽きしない旨口です。
おすすめの飲み方
最適な温度
30℃～50℃
相性の良い料理
煮魚
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
華越前
原料米（掛米）
華越前
精米歩合（麹米）
68%
精米歩合（掛米）
68%
雲乃井 純米酒 福雲のよくある質問
雲乃井 純米酒 福雲はどんな日本酒ですか？
雲乃井は株式会社吉田金右衛門商店（福井県）が醸す銘柄で、雲乃井 純米酒 福雲はその純米酒です。飲み口の香りは柔らか、のど越しもよく飲み飽きしない旨口です。
雲乃井 純米酒 福雲に合う料理は？
雲乃井 純米酒 福雲には煮魚がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
雲乃井 純米酒 福雲のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は30℃～50℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
雲乃井 純米酒 福雲の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は華越前です。精米歩合は68%です。
雲乃井 純米酒 福雲はどこで買えますか？
雲乃井 純米酒 福雲の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
福井県福井市佐野町21-81
株式会社吉田金右衛門商店は福井県の蔵元です。「雲乃井」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには雲乃井の9商品が登録されています。
電話番号0776-83-1166
公式サイトwww.kumonoi.jp