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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
香りも落ち着いていて、山廃ならではの深みがあります。
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃～60℃
相性の良い料理
カニ味噌
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
4
アルコール度数
15%
福千歳 蟹至福 山廃本醸造のよくある質問
福千歳 蟹至福 山廃本醸造はどんな日本酒ですか？
福千歳は田嶋酒造株式会社（福井県）が醸す銘柄で、福千歳 蟹至福 山廃本醸造はその本醸造酒です。香りも落ち着いていて、山廃ならではの深みがあります。
福千歳 蟹至福 山廃本醸造の味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。
福千歳 蟹至福 山廃本醸造に合う料理は？
福千歳 蟹至福 山廃本醸造にはカニ味噌がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
福千歳 蟹至福 山廃本醸造のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は40℃～60℃です。グラスは陶器製ストレート型が向いています。
福千歳 蟹至福 山廃本醸造の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。
福千歳 蟹至福 山廃本醸造はどこで買えますか？
福千歳 蟹至福 山廃本醸造の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
福井県福井市桃園1-3-10
田嶋酒造株式会社は福井県の蔵元です。「福千歳」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには福千歳の22商品が登録されています。
電話番号0776-36-3385
公式サイトwww.fukuchitose.com