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この日本酒の特徴
華やかな香りを感じられながらも味わいは淡麗。上品な後口とキレの良い喉越しが特長。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
結の香
原料米（掛米）
結の香
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
協会ジョバンニの調べ酵母
日本酒度
2
酸度
1.4
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蔵元情報