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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
程よく米の甘味と旨味を感じられる。柔らかくきめ細やかな泡が特長。日本酒が苦手な方にもおすすめ。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
チーズガレット
料理ジャンル
洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ストレート、ガラス製シャンパングラス
基本情報
原料米（麹米）
華吹雪
原料米（掛米）
華吹雪
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
青森酵母
日本酒度
-20
酸度
3
アルコール度数
13%
陸奥八仙 natural sparklingのよくある質問
陸奥八仙 natural sparklingはどんな日本酒ですか？
陸奥八仙は八戸酒造株式会社（青森県）が醸す銘柄で、陸奥八仙 natural sparklingはそのその他です。程よく米の甘味と旨味を感じられる。柔らかくきめ細やかな泡が特長。日本酒が苦手な方にもおすすめ。
陸奥八仙 natural sparklingの味わいの特徴は？
日本酒度は-20で、はっきりした甘口の目安です。酸度は3と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
陸奥八仙 natural sparklingに合う料理は？
陸奥八仙 natural sparklingにはチーズガレットがよく合います。料理ジャンルでは洋食、その他との相性が良いとされています。
陸奥八仙 natural sparklingのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製ストレート、ガラス製シャンパングラスが向いています。
陸奥八仙 natural sparklingの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は華吹雪です。精米歩合は麹米55%、掛米65%です。アルコール度数は13%です。酵母は青森酵母です。
陸奥八仙 natural sparklingはどこで買えますか？
サケアイに登録されている陸奥八仙 natural sparklingの取扱店舗は2店舗（IMADEYA、若松屋酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
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蔵元情報
青森県八戸市湊町字本町9
八戸酒造株式会社は青森県の蔵元です。「陸奥八仙」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには陸奥八仙の56商品が登録されています。
電話番号0178-33-1171
公式サイトwww.mutsu8000.com