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この日本酒の特徴
ふくよかな旨味、酸が全体をまとめ、飲みつかれることのないお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
40～60℃
相性の良い料理
鶏の竜田揚げ、蒸し物
料理ジャンル
肉料理、和食
おすすめのグラス
陶器おわん型
基本情報
原料米（麹米）
強力
原料米（掛米）
強力
精米歩合（麹米）
80%
精米歩合（掛米）
80%
日本酒度
11
酸度
1.8
アルコール度数
15%
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蔵元情報