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この日本酒の特徴
木桶仕込みでお米の本来の旨味を爽やかな木感でスッキリ飲める一品です。木桶を使用することでヨーグルトのような乳酸系の甘さとコクが感じられるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
20～40℃
相性の良い料理
すき焼き、牛すじ煮込み
料理ジャンル
肉系料理、和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
16%
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蔵元情報