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この日本酒の特徴
優しい甘味と酸味が調和して濃厚なうまみと心地よさを感じます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～15℃
相性の良い料理
すき焼き
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
兵庫県山田錦
原料米（掛米）
兵庫県山田錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
-1
酸度
1.8
アルコール度数
16%
アミノ酸度
2.1
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蔵元情報