雅山流 別誂 特別純米 秋あがり
がさんりゅう べつあつらえ とくべつじゅんまい あきあがり

雅山流 別誂 特別純米 秋あがり

特別純米酒
1
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この日本酒の特徴
雄町で醸した特別純米酒。夏を越し円熟し穏やかな落ち着いた味わい。雄町も持つ豊かな味わいに雅山流らしい上品な香味、軽快な口当たりの飲みやすさ、秋の酒宴にピッタリ。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米(麹米)
美山錦
原料米(掛米)
美山錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
アルコール度数
14%
蔵元情報
Pick Up
まなみ
2月10日
Good!

雄町米らしい豊かな味わいながら軽やかで上品。派手な味や香りをしていないので、じっくり長時間飲めそうですね♪実際、おつまみ無しで飲み続けちゃいました。ふんわりと口内や鼻にお米の優しい香りが余韻として残り、とても心地いいです。 ボトルに直接印刷された紅葉の模様がとてもかわいい。

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