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この日本酒の特徴
グラスに注ぐと夏らしい爽やかな香りが楽しめ、しぼりたて特有の瑞々しくフレッシュな口当たりと米の旨みが味わえながらも、すっきりと夏らしい無濾過生源酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
あさひの夢
原料米（掛米）
あさひの夢
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
17%
みんなの口コミ 2件
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蔵元情報
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ユ
ユキヒョウ
8月11日
Excellent!!
栃木/槽搾り無濾過生原酒/あさひの夢/17度/精米歩合50% 開栓直後はフレッシュな口当たりと香りで爽快。2日目からは少しカドが取れ、米のふくよかな旨みをより感じる。個人的には2日目のバランスが好き。