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この日本酒の特徴
フルーテイーですっきりした喉越しの吟醸酒です。夏季限定品。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
イか刺し、冷奴など
料理ジャンル
魚料理
おすすめのグラス
陶器製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
こしいぶき
原料米（掛米）
こしいぶき
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会９号系
日本酒度
5
酸度
1.2
アルコール度数
14%
アミノ酸度
1.2
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蔵元情報