この日本酒の特徴
辛口でありながら後味に上品な旨みを感じるのみ飽きしないお酒
おすすめの飲み方
最適な温度
10～45℃
相性の良い料理
和食全般
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
こしいぶき
原料米（掛米）
こしいぶき
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
協会９号系
日本酒度
5
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.3
お福正宗の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
五十嵐酒店
新潟県長岡市豊1-11-6
蔵元情報