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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
ふくよかで、透明感のある純米大吟醸です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
魚料理、肉料理、和食
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 2件
作 智 純米大吟醸 滴取りのよくある質問
作 智 純米大吟醸 滴取りはどんな日本酒ですか？
作は清水清三郎商店株式会社（三重県）が醸す銘柄で、作 智 純米大吟醸 滴取りはその純米大吟醸酒です。ふくよかで、透明感のある純米大吟醸です。
作 智 純米大吟醸 滴取りに合う料理は？
作 智 純米大吟醸 滴取りには魚料理、肉料理、和食がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。
作 智 純米大吟醸 滴取りのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~10℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
作 智 純米大吟醸 滴取りの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。
作 智 純米大吟醸 滴取りはどこで買えますか？
サケアイに登録されている作 智 純米大吟醸 滴取りの取扱店舗は2店舗（酒乃店もりした、零下 -REIKA-
など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
作 智 純米大吟醸 滴取りの口コミ・評価は？
作 智 純米大吟醸 滴取りにはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
三重県鈴鹿市若松東3-9-33
清水清三郎商店株式会社は三重県の蔵元です。「作」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには作の37商品が登録されています。
電話番号059-385-0011
公式サイトseizaburo.jp