この日本酒の特徴
栃尾の地に湧き出す清水と越後の酒米を使って醸造した後味すっきりの辛口タイプの酒。ほのかに香るフル－ティ－さと、口中に広がるふくよかな味わいが特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
30℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
越淡麗
原料米（掛米）
越淡麗
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
5
酸度
1.2
アルコール度数
15%
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取扱店舗 1店舗
五十嵐酒店
新潟県長岡市豊1-11-6
蔵元情報