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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
日本酒初心者にも、飲みやすい旨い酒。白ワインに近く、魚介料理によく合う。香り高く、雑味やクセの無い澄んだ飲み口でありながら、舌の上にほんのり残る甘さと、しっかりと芯の通った深い味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
出羽燦々
原料米（掛米）
出羽燦々
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
1
酸度
1.3
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 2件
月山の雪のよくある質問
月山の雪はどんな日本酒ですか？
月山の雪は株式会社設楽酒造店（山形県）が醸す銘柄で、月山の雪はその純米吟醸酒です。日本酒初心者にも、飲みやすい旨い酒。白ワインに近く、魚介料理によく合う。香り高く、雑味やクセの無い澄んだ飲み口でありながら、舌の上にほんのり残る甘さと、しっかりと芯の通った深い味わい。
月山の雪の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。
月山の雪に合う料理は？
月山の雪にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
月山の雪のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
月山の雪の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は出羽燦々です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
月山の雪はどこで買えますか？
月山の雪の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
月山の雪の口コミ・評価は？
月山の雪にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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