越乃梅里 純米吟醸 グリーングラデーション

越乃梅里は株式会社DHC酒造（新潟県）が醸す銘柄で、越乃梅里 純米吟醸 グリーングラデーションはその純米吟醸酒です。華やかな香りと鮮度の高い旨味をお愉しみいただくため、火入れは瓶詰め時の一回のみ。その後に-4℃の氷温庫にて瓶貯蔵を行っております。それにより、リンゴを想わせる華やかな香りと軽快でありながらしっかりと米の旨味を感じられる逸品です。

おすすめの温度は10～20℃、40℃です。グラスはワイングラス、お椀型が向いています。

麹米に五百万石、掛米にこしいぶきを使用しています。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。酵母は協会1801号です。

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