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この日本酒の特徴
新潟産の五百万石を使い、華やかな香りとすっきりとした甘味のある純米吟醸。一番寒さの厳しい時期に仕込んだお酒を袋に入れ、自然に落ちてくる酒だけを集め、一年間生源酒のまま貯蔵しています。洋梨系の華やかな香り、袋取りの贅沢感が漂いながらも、スッキリした飲みクチが際立ちます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
16%
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蔵元情報