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この日本酒の特徴
生酒特有のなめらかさと澱本来が持つほのかな甘さと旨さが口全体に広がってつまみなしでもグイグイいける。もろみを濾しているため、サラサラした澱が特徴で、軽く燗にしてもおいしいお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
30℃以下
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが、焼き鳥
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
こしいぶき
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
5
アルコール度数
17%
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蔵元情報