この日本酒の特徴
酒造好適米「白鶴錦」を100%使用し、奥入瀬川水系の仕込み水で醸した吟醸純米酒。香り高くすっきり軽やかな味わいが食卓を引き立てます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
筑前煮、クリームシチュー等
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
白鶴錦
原料米（掛米）
白鶴錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
3
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.6
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取扱店舗 1店舗
いけのり酒店
新潟県新潟市中央区東堀前通10-1781
蔵元情報