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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
穏やかな香り、滑らかに広がる旨味と優しく感じる甘みをぬる燗～上燗で。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
5
酸度
1.5
アルコール度数
16%
いづみ橋 秋とんぼ 雄町のよくある質問
いづみ橋 秋とんぼ 雄町はどんな日本酒ですか？
いづみ橋は泉橋酒造株式会社（神奈川県）が醸す銘柄で、いづみ橋 秋とんぼ 雄町はその純米酒です。穏やかな香り、滑らかに広がる旨味と優しく感じる甘みをぬる燗～上燗で。
いづみ橋 秋とんぼ 雄町の味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
いづみ橋 秋とんぼ 雄町に合う料理は？
いづみ橋 秋とんぼ 雄町には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。
いづみ橋 秋とんぼ 雄町のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。
いづみ橋 秋とんぼ 雄町の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は雄町です。精米歩合は65%です。アルコール度数は16%です。
いづみ橋 秋とんぼ 雄町はどこで買えますか？
サケアイに登録されているいづみ橋 秋とんぼ 雄町の取扱店舗は1店舗（富士屋酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
いづみ橋の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
富士屋酒店
埼玉県東松山市大字石橋４９９番地
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蔵元情報
神奈川県海老名市下今泉5-5-1
泉橋酒造株式会社は神奈川県の蔵元です。「いづみ橋」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはいづみ橋の33商品が登録されています。
電話番号046-231-1338
公式サイトizumibashi.com