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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
米ならではの優しく端正な味わいと爽やかな香りを楽しむことができるスパークリング日本酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、パスタ、フレンチ
料理ジャンル
魚系料理、洋食、和食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
アルコール度数
12%
八鹿 awa sake 白虹のよくある質問
八鹿 awa sake 白虹はどんな日本酒ですか？
八鹿は八鹿酒造株式会社（大分県）が醸す銘柄で、八鹿 awa sake 白虹はその純米酒です。米ならではの優しく端正な味わいと爽やかな香りを楽しむことができるスパークリング日本酒です。
八鹿 awa sake 白虹に合う料理は？
八鹿 awa sake 白虹にはお刺身、カルパッチョ、パスタ、フレンチがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、洋食、和食、その他との相性が良いとされています。
八鹿 awa sake 白虹のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
八鹿 awa sake 白虹の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
アルコール度数は12%です。
八鹿 awa sake 白虹はどこで買えますか？
サケアイに登録されている八鹿 awa sake 白虹の取扱店舗は2店舗（吟天（GINTEN）、リカーショップサカエなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
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蔵元情報
大分県玖珠郡九重町大字右田3364
八鹿酒造株式会社は大分県の蔵元です。「八鹿」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには八鹿の32商品が登録されています。
電話番号0973-76-2888
公式サイトwww.yatsushika.com