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この日本酒の特徴
すっきりと軽い飲み口の生貯蔵酒です。フルーティーでさっぱりとした後口が特徴です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
-5
酸度
1.5
アルコール度数
14%
アミノ酸度
1.1
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蔵元情報