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この日本酒の特徴
自家栽培の山田錦を100％使用している。華やかな香りと上品な甘みが特長。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
ホタテの刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
熊本酵母
日本酒度
3
酸度
1.4
アルコール度数
16%
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蔵元情報