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この日本酒の特徴
全国でも数少ない(長崎では当蔵だけ)『はね木搾りの槽』でじっくりと搾っております。酵母には『さくら』の花酵母を使用。フルーティな華やかな香りと、雑味の無いさわやかな味わいが魅力の純米大吟醸酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、たけのこの天ぷら、ほうれん草の胡麻和え
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
長崎県産 山田錦
原料米(掛米)
長崎県産 山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
さくら酵母
酸度
1.7
アルコール度数
15%
萬勝 純米大吟醸酒 復刻ラベルのよくある質問
萬勝 純米大吟醸酒 復刻ラベルはどんな日本酒ですか?
萬勝は合資会社吉田屋(長崎県)が醸す銘柄で、萬勝 純米大吟醸酒 復刻ラベルはその純米大吟醸酒です。全国でも数少ない(長崎では当蔵だけ)『はね木搾りの槽』でじっくりと搾っております。酵母には『さくら』の花酵母を使用。フルーティな華やかな香りと、雑味の無いさわやかな味わいが魅力の純米大吟醸酒です。
萬勝 純米大吟醸酒 復刻ラベルの味わいの特徴は?
酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
萬勝 純米大吟醸酒 復刻ラベルに合う料理は?
萬勝 純米大吟醸酒 復刻ラベルには刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、たけのこの天ぷら、ほうれん草の胡麻和えがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。
萬勝 純米大吟醸酒 復刻ラベルのおすすめの飲み方・温度は?
おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
萬勝 純米大吟醸酒 復刻ラベルの原料米・精米歩合・アルコール度数は?
原料米は長崎県産 山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。酵母はさくら酵母です。
萬勝 純米大吟醸酒 復刻ラベルはどこで買えますか?
萬勝 純米大吟醸酒 復刻ラベルの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
萬勝 純米大吟醸酒 復刻ラベルの口コミ・評価は?
萬勝 純米大吟醸酒 復刻ラベルにはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
長崎県南島原市有家町山川785
合資会社吉田屋は長崎県の蔵元です。「萬勝」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには萬勝の9商品が登録されています。
電話番号0957-82-2032
公式サイトbansho.info






