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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
甘やかな吟醸香、とろりとした口当たり、生果実を思わせる爽やかな酸味と濃醇なコクは、今までの日本酒の印象を変える味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~30℃
相性の良い料理
魚料理、肉料理、和食
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
黒兜 純米吟醸 山田錦のよくある質問
黒兜 純米吟醸 山田錦はどんな日本酒ですか？
黒兜は池亀酒造株式会社（福岡県）が醸す銘柄で、黒兜 純米吟醸 山田錦はその純米吟醸酒です。甘やかな吟醸香、とろりとした口当たり、生果実を思わせる爽やかな酸味と濃醇なコクは、今までの日本酒の印象を変える味わいです。
黒兜 純米吟醸 山田錦に合う料理は？
黒兜 純米吟醸 山田錦には魚料理、肉料理、和食がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。
黒兜 純米吟醸 山田錦のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~30℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
黒兜 純米吟醸 山田錦の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
黒兜 純米吟醸 山田錦はどこで買えますか？
サケアイに登録されている黒兜 純米吟醸 山田錦の取扱店舗は1店舗（こめや原口酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
黒兜 純米吟醸 山田錦の口コミ・評価は？
黒兜 純米吟醸 山田錦にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗 1店舗
こめや原口酒店
静岡県牧之原市新庄1034-1
関連ページ
蔵元情報
福岡県久留米市三潴町草場545
池亀酒造株式会社は福岡県の蔵元です。「黒兜」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには黒兜の2商品が登録されています。
電話番号0942-64-3101
公式サイトikekame.com