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この日本酒の特徴
まろやかでフルーティー、優しく包み込むような味わい。そしてキレは抜群に良い。これぞ吟醸！という味わいに仕上がっている。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
白身の刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
八反錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
-2
酸度
1.5
アルコール度数
15%
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蔵元情報