この日本酒の特徴
美しい島小豆島の棚田でとれたお米が一番美味しく味わえるよう、精米歩合88％まで削ったお米をMORIKUNIの杜氏が丹精込めて造った、やや辛口の純米酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
オオセト
原料米（掛米）
オオセト
精米歩合（麹米）
88%
精米歩合（掛米）
88%
アルコール度数
17%
みんなの口コミ 1件
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取扱店舗 1店舗
日本酒セラーHARETOKE
大阪府大阪市福島区鷺洲２丁目１４−２４
蔵元情報
Pick Up 
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i
izumi
5月2日
Best!!
小豆島の棚田のお米でつくった純米酒。「はちはち」という名前は精米歩合88%（！）からとられているようですが、一瞬はちみつ酒？ と思うほど濃厚な旨み。うららかな瀬戸内の気候を思わせるお酒です。