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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
王祿シリーズの中では一番のすっきりタイプ。旨みと酸の瑞々しさと膨らみがある。酸はほんのりぷっくらしつつ、後切れは軽快に切れる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
67%
精米歩合（掛米）
67%
王碌 本醸造のよくある質問
王碌 本醸造はどんな日本酒ですか？
王碌は王祿酒造有限会社（島根県）が醸す銘柄で、王碌 本醸造はその本醸造酒です。王祿シリーズの中では一番のすっきりタイプ。旨みと酸の瑞々しさと膨らみがある。酸はほんのりぷっくらしつつ、後切れは軽快に切れる。
王碌 本醸造に合う料理は？
王碌 本醸造には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。
王碌 本醸造のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。
王碌 本醸造の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は67%です。
王碌 本醸造はどこで買えますか？
サケアイに登録されている王碌 本醸造の取扱店舗は2店舗（ワインショップ武田、鈴木三河屋など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
王碌 本醸造の口コミ・評価は？
王碌 本醸造にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報