この日本酒の特徴
超超辛口仕上げで新酒の瑞々しい味わい。ほんのり香りが印象的で良い出来栄え。飲みやすさが増した印象。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
アルコール度数
14%
開春の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
島根の地酒 米村本店
島根県松江市西茶町1-22
蔵元情報








