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この日本酒の特徴
甘く香ばしい熟成香と凝縮感のある深い味わいが絶妙。常温も良いが、熱めの燗にすると、さらに表情が豊かになり、美味しい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
オオセト
原料米（掛米）
オオセト
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
協会7号
アルコール度数
19%
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蔵元情報