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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
地元で愛飲されている辛口酒。料理との相性も良い。蔵の性格が良く出て、すっきり辛口でクセの無い味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
ヒノヒカリ 他
原料米（掛米）
ヒノヒカリ 他
精米歩合（麹米）
73%
精米歩合（掛米）
73%
アルコール度数
14%
金紋 春鹿のよくある質問
金紋 春鹿はどんな日本酒ですか？
春鹿は株式会社今西清兵衛商店（奈良県）が醸す銘柄で、金紋 春鹿はそのその他です。地元で愛飲されている辛口酒。料理との相性も良い。蔵の性格が良く出て、すっきり辛口でクセの無い味わい。
金紋 春鹿に合う料理は？
金紋 春鹿には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。
金紋 春鹿のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。
金紋 春鹿の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はヒノヒカリ 他です。精米歩合は73%です。アルコール度数は14%です。
金紋 春鹿はどこで買えますか？
金紋 春鹿の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
奈良県奈良市福智院町24-1
株式会社今西清兵衛商店は奈良県の蔵元です。「春鹿」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには春鹿の41商品が登録されています。
電話番号0742-23-2255
公式サイトwww.harushika.com