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この日本酒の特徴
旨味を感じつつも、クセのないすっきりとした味わいはどんな料理とも相性よし。和食でも洋食でも、こってりもあっさりも優しく包み込む万能選手。気取らない、普段の夕食のお供に。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
M-310酵母
日本酒度
4
酸度
1.5
アルコール度数
15%
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蔵元情報