この日本酒の特徴
ラムネのようなミネラル感を想わせる爽やかな香りと、さっぱりとした甘味をじんわり伸びやかに感じ、ビターなテイストがアクセントに、後味はすっきり軽やか。飲みごたえがありながらもスッと綺麗に馴染む心地の良い味わいの印象。
おすすめの飲み方
最適な温度
30℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
露葉風
原料米（掛米）
露葉風
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
協会9号
酸度
2
アルコール度数
16%
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取扱店舗 1店舗
登酒店
奈良県天理市田井庄町555
蔵元情報