この日本酒の特徴
程よい酸と渋みを感じるフレッシュで爽やかな味わい。シルキーなにごりでさっぱりと愉しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
30℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
64%
精米歩合（掛米）
64%
酵母
協会7号
酸度
2
アルコール度数
16%
取扱店舗 1店舗
べんのや酒店
三重県志摩市志摩町和具3065
蔵元情報