睡龍 純米吟醸
すいりゅう じゅんまいぎんじょう

睡龍 純米吟醸

純米吟醸酒
4
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基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
協会9号酵母
日本酒度
9
酸度
1.8
アルコール度数
15%
蔵元情報
奈良県宇陀市大宇陀出新1834
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Pick Up
t
tuddy
5月1日
Best!!

帰阪時に購入していたものをあけました。 燗につけようか迷ったのですが、気温が高かったので冷酒で。 すえたような香りがしますが、嫌な香りではなくむしろ心地よく、癖になりそうです。 味はとってもクリアで、グビグビ飲めます。 本当に美味しい。 香りと味がマッチして、癖のある肉系のおつまみに合いそうです。 冷酒で飲んでとても美味しかったので、残り半分を燗にするのか冷酒で飲むのか迷います。

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