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この日本酒の特徴
やわらかな旨味と爽やかな酸がキレが特徴の、のみ応えのある辛口タイプのお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
20～40℃
相性の良い料理
冷奴、お刺身、茶碗蒸し、鮎の塩焼き、ロールキャベツ、みそかつ
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、野菜料理、肉系料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ストレート型
基本情報
日本酒度
4
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.6
みんなの口コミ 2件
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蔵元情報