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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
スッキリとしたキレ味。淡麗でやや辛口の純米酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
焼売
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
4
酸度
1.3
アルコール度数
13%
アミノ酸度
1.2
白鶴 特選ミニグラス純米のよくある質問
白鶴 特選ミニグラス純米はどんな日本酒ですか？
白鶴は白鶴酒造株式会社（兵庫県）が醸す銘柄で、白鶴 特選ミニグラス純米はその純米酒です。スッキリとしたキレ味。淡麗でやや辛口の純米酒です。
白鶴 特選ミニグラス純米の味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。
白鶴 特選ミニグラス純米に合う料理は？
白鶴 特選ミニグラス純米には焼売がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。
白鶴 特選ミニグラス純米のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
白鶴 特選ミニグラス純米の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は70%です。アルコール度数は13%です。
白鶴 特選ミニグラス純米はどこで買えますか？
白鶴 特選ミニグラス純米の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
兵庫県神戸市東灘区住吉南町4-5-5
白鶴酒造株式会社は兵庫県の蔵元です。「白鶴」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには白鶴の64商品が登録されています。
電話番号078-822-8901
公式サイトwww.hakutsuru.co.jp