上撰 白鶴 ねじ栓 生貯蔵酒 金箔入

白鶴は白鶴酒造株式会社（兵庫県）が醸す銘柄で、上撰 白鶴 ねじ栓 生貯蔵酒 金箔入はその普通酒です。しぼりたてをそのまま低温貯蔵し、蔵出しの新鮮な味わいとさらりとした飲み口が特長の「上撰 生貯蔵酒」に金箔を入れた期間限定商品です。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。

上撰 白鶴 ねじ栓 生貯蔵酒 金箔入には刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

アルコール度数は13%です。

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