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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
輝いた淡いイエロー。 爽やかで、まろやかさもあるスタイリッシュな香り。 フレッシュハーブのヒント、白玉粉と粒あん、きなこ。 木質、シナモンの香り、芳ばしいブリオッシュも。 温度が上がるとリースリングを連想させる鉱物の香り。 綺麗で穏やかなアタック。 ゆっくりとふくよかな味わいが広がる。 多面的で奥行きがある香味。きめ細やかな酸味、ごくわずかに心地よい苦味。 とても上品な辛口。 上質のダージリン茶葉を想わせるエレガントな余韻が永く続く。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
アルコール度数
15%
福寿 生もと純米酒 秋晴れのよくある質問
福寿 生もと純米酒 秋晴れはどんな日本酒ですか？
福寿は株式会社神戸酒心館（兵庫県）が醸す銘柄で、福寿 生もと純米酒 秋晴れはその純米酒です。輝いた淡いイエロー。 爽やかで、まろやかさもあるスタイリッシュな香り。 フレッシュハーブのヒント、白玉粉と粒あん、きなこ。 木質、シナモンの香り、芳ばしいブリオッシュも。 温度が上がるとリースリングを連想させる鉱物の香り。 綺麗で穏やかなアタック。 ゆっくりとふくよかな味わいが広…
福寿 生もと純米酒 秋晴れに合う料理は？
福寿 生もと純米酒 秋晴れには焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。
福寿 生もと純米酒 秋晴れのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。
福寿 生もと純米酒 秋晴れの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は70%です。アルコール度数は15%です。
福寿 生もと純米酒 秋晴れはどこで買えますか？
福寿 生もと純米酒 秋晴れの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報