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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
濃醇な味わいの中口タイプ。山田錦ならではの気品ある香りと力強い旨味を感じられる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～45℃
相性の良い料理
おでん
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.5
黄桜 生山廃 特別純米酒 山田錦のよくある質問
黄桜 生山廃 特別純米酒 山田錦はどんな日本酒ですか？
黄桜は黄桜株式会社（京都府）が醸す銘柄で、黄桜 生山廃 特別純米酒 山田錦はその特別純米酒です。濃醇な味わいの中口タイプ。山田錦ならではの気品ある香りと力強い旨味を感じられる。
黄桜 生山廃 特別純米酒 山田錦の味わいの特徴は？
酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
黄桜 生山廃 特別純米酒 山田錦に合う料理は？
黄桜 生山廃 特別純米酒 山田錦にはおでんがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
黄桜 生山廃 特別純米酒 山田錦のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～45℃です。グラスは陶器製おわん型が向いています。
黄桜 生山廃 特別純米酒 山田錦の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。
黄桜 生山廃 特別純米酒 山田錦はどこで買えますか？
黄桜 生山廃 特別純米酒 山田錦の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
黄桜 生山廃 特別純米酒 山田錦の口コミ・評価は？
黄桜 生山廃 特別純米酒 山田錦にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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