玉乃光 純米吟醸 CLASSIC

玉乃光は玉乃光酒造株式会社（京都府）が醸す銘柄で、玉乃光 純米吟醸 CLASSICはその純米吟醸酒です。通常の倍の時間（約30日間）をかけて育てた山卸廃もと（やまおろしはいしもと）で仕込みました。築百年の蔵に住む天然の菌がこのお酒の味の巾を造りました。この蔵でしか出来ない極味をお楽しみ下さい。冷やで良し、お燗で良しのコクと酸味のキレがあるやや辛口。

玉乃光 純米吟醸 CLASSICには味噌味・クリーム味など（さばの味噌煮、味噌おでん、焼き鳥（タレ）、鰻の蒲焼、ビーフシチューがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10~50℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。

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