この日本酒の特徴
調和のいい涼やかな香り、あざやかでキメ細かに広がる旨味が特徴の純米大吟醸です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
秋田酒こまち
原料米（掛米）
秋田酒こまち
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
-1
酸度
1.5
アルコール度数
15%
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蔵元情報