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この日本酒の特徴
香味あざやかであと味に心地よいキレを感じる軽快なタイプの純米吟醸。ほんのりと甘味を残したやや辛口タイプの純米吟醸酒。軽快で飲みやすく、お食事と相性のいい一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
酒こまち
原料米（掛米）
酒こまち
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
4
酸度
1.9
アルコール度数
15%
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蔵元情報