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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
やや辛く出しっかりとした旨味を感じられる。すっきりとした後味にしっとりと落ち着いた果実のような香りが特長。
おすすめの飲み方
最適な温度
25～45℃
相性の良い料理
焼き鳥
料理ジャンル
肉料理
おすすめのグラス
陶器製おわん型
基本情報
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.5
黄桜 蔵の詩のよくある質問
黄桜 蔵の詩はどんな日本酒ですか？
黄桜は黄桜株式会社（京都府）が醸す銘柄で、黄桜 蔵の詩はその純米酒です。やや辛く出しっかりとした旨味を感じられる。すっきりとした後味にしっとりと落ち着いた果実のような香りが特長。
黄桜 蔵の詩の味わいの特徴は？
酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
黄桜 蔵の詩に合う料理は？
黄桜 蔵の詩には焼き鳥がよく合います。料理ジャンルでは肉料理との相性が良いとされています。
黄桜 蔵の詩のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は25～45℃です。グラスは陶器製おわん型が向いています。
黄桜 蔵の詩の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。
黄桜 蔵の詩はどこで買えますか？
黄桜 蔵の詩の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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