この日本酒の特徴
ほのかな優しい香り立ちながらも、豊かなコクをお楽しみいただける特別純米酒です。山廃ならではの酸味とコクを、程よい熟成感がまとめあげています。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~40℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物、焼き鳥、すき焼き
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
祝
原料米（掛米）
祝
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
協会601号酵母
アルコール度数
15%
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取扱店舗 1店舗
尾崎商店 中央店
東京都東大和市中央 4-984-1
蔵元情報