この日本酒の特徴
味わいは骨太くにごりのまろやかな旨みの後ドライな切れ上がりを見せてくれる、まさに「漁師町のにごり」です。なめらかな口当たりの純米にごりです。甘味を伴った旨味の後、酸味とほのかな苦味が後口をさっぱりとさせてくれます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
陶器製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
67%
精米歩合（掛米）
67%
アルコール度数
17%
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蔵元情報